سپس روی یک کاغذ روغنی پهن کرده و با قالب دلخواه خود به آن شکل دهید. در نهایت روی شیرینی‌ها را با کمی از محلول زعفران و گلاب مرطوب کرده و با پودر پسته تزئین کنید و برای چند ساعت داخل یخچال بگذارید. شیرینی شما بدون نیاز به فر و هزینه زیاد آماده است.
کیک پزی یکی از تخصص های ویژه یک قناد است. همانطور که در انواع خوراکی هایی قنادی آورده ایم یکی از دسته های پر طرفدار در صنعت آشپزی و مشخصا قنادی کیک پزی است.
برای تهیه کرم میانی شیرینی دانمارکی ابتدا آب را به همراه شکر داخل شیر داغ می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید و شکر به طور کامل در آب حل شود. حالا حرارت را ملایم می کنیم و آرد را کم کم اضافه می کنیم.
کیک پزی و قنادی قناد به فردی گفته می شود که می تواند خوراکی های بسیار خوشمزه و شیرین را تهیه می کند. در فرهنگ معین به قناد حلواساز یا شیرینی پز گفته می شود.
فر را قبلا بادمای ۱۸۰درجه گرم میکنیم و شیرینی ها را به مدت ده الی دوازده دقیقه در فر میگذاریم.
بگذارید بگوییم که ظاهر اکلر شیرینی با پودر قند به اندازه طعم ان خوب و خوشمزه است و شما دلتان می‌خواهد زودتر آن را بخورید.
شیرینی مادلن یا مادلین از انواع کوکی های کوچک فرانسوی هستند که خوردن آن‌ها به همراه یک فنجان چای یا قهوه بسیار دلچسب، می‌تواند بسیار لذت بخش باشد. از مشخصات ظاهری شیرینی فرانسوی مادلین باید به این اشاره کرد که در قالب‌هایی به شکل صدف درست شده‌اند و برآمدگی موجود بر روی شیرینی مادلین، شکل زیبایی به آن داده است.
قطر خمیر باید پس از چهن کردن با وردنه نیم سانتی متر شود و نکته دیگر اینکه خمیر را باید به شکل یک مربع بزرگ پهن کنیم.
طرز تهیه قندهای طعم دار و رنگی، طعمی دلنشین برای پذیرایی
در نهایت مخلوط آرد را با مخلوط زرده تخم مرغ مخلوط کرده و خمیر را خوب وزر دهید. پس از آن درون یک تابه را چرب کرده، مقداری از خمیر را برداشته گرد کرده و داخل تابه بگذارید تا کامل پخته شود. در آخر می‌توانید روی شیرینی‌ها را با تکه‌های شکلات و پودر پسته تزئین کرده و نوش جان کنید.
خواص دمنوش بابونه برای مردان، زنان و لاغری با عسل و گل محمدی چیست؟
معمولا این شیرینی، پر از خامه بوده و با تزئینات خوشمزه دیگری نظیر بادام شکری، شکلات ذوب شده، توت فرنگی و همچنین گل‌های خوراکی تزئین خواهد شد. در حقیقت می‌توان گفت که این شیرینی، شبیه به شیرینی خامه‌ای ما بوده که البته کمی سبک‌تر بوده و شکل آن مانند یک برج و متفاوت‌تر است.
همزمان با هم زدن شیر سرد و گلاب را به مواد اضافه کنید. سپس همزن را کنار گذاشته، آرد برنج را به مخلوط اضافه کرده و آرام هم بزنید تا یکدست شوند.
برای کیک پزی نکاتی بسیار ضروری است که این نکات واقعا ابتدایی ترین نکات هم هستند.